melomakárona
65 / 100 SEO Score

Πώς θα φτιάξετε μελομακάρονα

Υλικά

  • 120 ml ελαιόλαδο
  • 120 ml σπορέλαιο
  • 1 ξύσμα από πορτοκάλι
  • 60 ml χυμό πορτοκάλι
  • 75 γρ. ζάχαρη
  • 0,5 κ.γ. κανέλα
  • 50 ml κονιάκ
  • 0,5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 0,25 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Για το σιρόπι

  • 350 ml νερό
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 250 γρ. μέλι
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 1 φέτα πορτοκαλιού
  • 100 γρ. κοπανισμένα καρύδια

Εκτέλεση

  1. Πρώτα, ετοιμάζετε το σιρόπι. Βάζετε σε μια κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη, το μέλι, την κανέλα και τη φέτα πορτοκαλιού. Βράζετε για 5 λεπτά. Αφήνετε στην άκρη.
  2. Κατόπιν, βάζετε σε μπολ το ελαιόλαδο, το σπορέλαιο, το ξύσμα, τη ζάχαρη, το χυμό πορτοκαλιού, την κανέλα, το κονιάκ, το μπέικιν πάουντερ και τη μαγειρική σόδα.
  3. Ανακατεύετε με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  4. Προσθέτετε το αλεύρι και συνεχίζετε το ανακάτεμα ώστε να ενσωματωθεί το αλεύρι.
  5. Πλάθετε τα μελομακάρονα και τα τοποθετείτε σε ταψί με λαδόκολλα. Τα χαράζετε με πιρούνι.
  6. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170°C , για 25-30 λεπτά.
  7. Όσο είναι ζεστά τα περνάτε για 2-3 λεπτά από το κρύο σιρόπι και τα ακουμπάτε σε πιατέλα.
  8. Τα πασπαλίζετε με τα κοπανισμένα καρύδια.
0 Comments

Leave a reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

© [τρέχουσα χρονιά] Ergasia-Vres

CONTACT US

Μπορείτε να μας στείλετε ένα email και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατόν.

Sending

Schmuck Anhänger Epoxidharz Resin

Epoxidharz Resin . 

Epoxidharz gegossen worden. Verschiedene Farben und Größen, und noch anderen Modeschmuck finden Sie in meinem Shop.


Privatverkauf - keine Garantie oder Rücknahme!

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account

Αρέσει σε %d bloggers: